Certyfikacja FSSC 22000 to kompleksowe rozwiązanie zapewniające najwyższy poziom bezpieczeństwa żywności w Twojej firmie. Uzyskanie certyfikatu FSSC 22000 znacząco zwiększa wiarygodność Twojego przedsiębiorstwa na międzynarodowych rynkach, redukuje ryzyko zagrożeń sanitarnych i otwiera drzwi do współpracy z największymi sieciami handlowymi. Dzięki naszemu wsparciu proces certyfikacji staje się uporządkowany i efektywny, minimalizując obciążenie zespołu. Zapraszamy do kontaktu!
FSSC 22000 – co to jest?
FSSC 22000 – co to jest? To system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na normie ISO, uznawany na całym świecie. Program opracowany przez Fundację FSSC określa wymagania dotyczące opracowania, wdrożenia i obsługi systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Wymagania audytowe FSSC 22000 oparte są na istniejącej normie ISO 22000:2018, programach wstępnych (PRP) i dodatkowych wymaganiach FSSC.
Od lutego 2010 r. standard FSSC 22000 jest uznawany przez GFSI (Global Food Safety Initiative), a od marca 2021 r. został zatwierdzony jako pod-zakres IAF MLA.
Korzyści wynikające z wdrożenia i certyfikacji FSSC 22000
Wdrożenie systemu zgodnego z normą FSSC 22000 przynosi wymierne korzyści, takie jak:
- systematyczna metodologia – skuteczne identyfikowanie zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności i zarządzanie nimi;
- uznanie GFSI – certyfikat FSSC 22000 jest akceptowany przez największych graczy rynku spożywczego;
- elastyczność – możliwość określenia sposobu spełnienia wymagań programu dotyczących struktury i dokumentacji. Skuteczny Pest Control stanowi ważny element tego systemu;
- wewnętrzna analiza porównawcza – spójne stosowanie w wielu/międzynarodowych lokalizacjach;
- ciągłe doskonalenie – promowanie przeglądu i doskonalenia systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności;
- zwiększone zaufanie klientów – zaangażowanie w bezpieczeństwo żywności.
Dla kogo przeznaczona jest certyfikacja FSSC 22000?
Norma FSSC 22000 jest przeznaczona dla organizacji w łańcuchu dostaw żywności, niezależnie od ich wielkości oraz złożoności i obejmuje:
- producentów żywności – certyfikat FSSC 22000 potwierdza wysokie standardy bezpieczeństwa, minimalizując ryzyko zanieczyszczeń;
- firmy przetwórstwa – standard FSSC 22000 pomaga kontrolować procesy i identyfikować zagrożenia na każdym etapie;
- przedsiębiorstwa opakowań – FSSC 22000 wspiera wdrożenie kontroli materiałów, eliminując migrację szkodliwych substancji;
- firmy transportowe – certyfikacja potwierdza, że procesy przechowywania i transportu zachowują bezpieczeństwo żywności;
- dostawcy surowców – certyfikat FSSC 22000 otwiera współpracę z podmiotami wymagającymi potwierdzonych systemów zarządzania.
Zaufaj ekspertom w dziedzinie normy FSSC 22000
Nasz zespół przeprowadził liczne audyty i szkolenia, pomagając spełnić wymagania normy FSSC 22000. Jako Europejski Instytut Bezpieczeństwa Żywności posiadamy doświadczenie w przygotowaniu firm do certyfikacji. Nasza metodologia łączy audyty, ekspertyzy i szkolenia. Oferujemy audyt biologa terenowego do oceny warunków sanitarnych. Przygotowujemy do uzyskania certyfikatu FSSC 22000 i budujemy kulturę bezpieczeństwa żywności. Współpracujemy z renomowanymi jednostkami certyfikującymi, zapewniając zgodność z aktualnymi wymaganiami normy FSSC 22000 (obecnie wersja 5.1, a od kwietnia 2024 wersja 6).
Jak przebiega proces certyfikacji FSSC 22000?
Z naszym wsparciem droga do certyfikatu FSSC 22000 staje się uporządkowana i wygląda następująco:
- Analiza wstępna – identyfikacja obszarów wymagających usprawnienia. Przeprowadzamy audyt DDD identyfikujący zagrożenia mikrobiologiczne.
- Plan działania – harmonogram wdrożenia normy FSSC 22000 dopasowany do organizacji.
- Szkolenia pracowników – szkolenie DDD oraz inne szkolenia na różnych poziomach organizacji.
- Dokumentacja systemu – dostosowanie dokumentacji zgodnie z normą FSSC 22000.
- Wdrożenie systemu – praktyczna implementacja standardu FSSC 22000.
- Audyt wewnętrzny – symulacja certyfikacji i eliminacja niezgodności.
- Certyfikacja – wsparcie podczas audytu certyfikacyjnego FSSC 22000.
Zyskaj przewagę dzięki certyfikacji FSSC 22000 z Europejskim Instytutem Bezpieczeństwa Żywności
FSSC 22000 – co to jest? To system, który stanowi międzynarodowy standard zarządzania bezpieczeństwem żywności, uznawany przez Global Food Safety Initiative. Nasi eksperci posiadają wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu normy i przeprowadzili dziesiątki skutecznych certyfikacji w zakładach produkcyjnych w całej Polsce. Oferujemy kompleksowe wsparcie: od audytów wstępnych, przez przygotowanie dokumentacji, szkolenia personelu, aż po audyty przedcertyfikacyjne. Jako Europejski Instytut Bezpieczeństwa Żywności gwarantujemy profesjonalne podejście i skuteczność wdrożenia. Skontaktuj się z nami już dziś i zapewnij swojej firmie certyfikat FSSC 22000!